SATELITNEWS.ID, TANGSEL—Momen Hari Raya Idul Adha identik dengan pemotongan hewan kurban, daging sapi kini tengah menjadi hidangan wajib di bulan ini. Salah satu resep olahan daging yang dapat dijadikan pilihan adalah tongseng sapi.
Executive Chef Tuscany Boutique Hotel mempersembahkan menu spesial bulan juli yaitu Tongseng Sapi. Hidangan bercita rasa gurih dan pedas dengan kuah kental kecoklatan, menjadi salah satu yang digemari banyak orang, selain itu Tuscany juga menggunakan perpaduan daging sapi kualitas terbaik dengan bahan pelengkap pilihan yang kaya akan rempah-rempah nusantara sehingga cocok dengan lidah orang Indonesia. Tidak hanya rasanya yang lezat kuliner khas nusantara ini juga banyak mengandung manfaat bagi kesehatan tubuh, seperti kaya akan protein dan zat besi.
“Tongseng yang kita buat ini sangat Special karena menggunakan berbagai macam rempah-rempah yang membuat rasa nya lebih kuat daripada tongseng pada umumnya serta kita menggunakan daging pilihan yang diolah lebih lama sehingga membuat si daging lebih empuk. Menu ini disajikan lengkap dengan nasi hangat dan emping,” kata Executive Chef Tuscany Boutique Hotel, Fransisco Pingak.
Menu Tongseng Sapi ini hanya ada di bulan Juli kali ini dan tersedia di Tuscany Resto. Menu ini sangat cocok menjadi referensi yang wajib dicoba khususnya bagi penikmat kuliner nusantara. (rls/dm)
