SATELITNEWS.COM, TANGERANG—Saat membuka usaha di bidang kuliner, pemula terkadang dihadapkan pada makanan apa yang ia akan jual. Apakah mengikuti tren atau berkreasi mencari resep baru. Namun bagi Fifi, pria asal Tangerang ini memilih untuk menjual makanan yang memang kegemarannya.
Melihat potensi pasar yang baik merupakan awal mula keinginan Fifi untuk memulai usahanya. Dengan menciptakan burger yang fresh dan homemade, Fifi memulai kedai burger pertamanya di Kabupaten Tangerang.
Berbekal pengalaman bekerja di bidang perhotelan dan ingin meneruskan passionnya di FnB, Fifi memilih Alfamart sebagai lokasi gerai burger yang di beri nama Hug Burger Indonesia. “Pengunjungnya banyak, lokasinya strategis cocok buat buka usaha pemula seperti saya,” ujar Fifi.
Dengan menyajikan makanan di tenant Alfamart, Fifi merasa sangat terbantu untuk pemasaran karena banyak pengunjung toko Alfamart yang mampir untuk membeli burgernya. Awal mula memulai usaha juga sangat mudah prosesnya karena tim Alfamart sangat membantu dalam proses memilih lokasi terbaik. “Proses sewanya juga mudah, tim Alfamart banyak membantu memilih lokasi yang sesuai dengan target market Burger ini,” ungkap Fifi.
Fifi berharap dapat membuka kedai burgernya di teras Alfamart lebih banyak lagi sehingga banyak orang yang dapat menikmati burger homemade yang enak dan sehat. (rls/dm)
