SATELITNEWS.COM, PANDEGLANG – Sejak puluhan tahun silam, Apem Putih Asal Kadubungbang, Kecamatan Cimanuk, Kabupaten Pandeglang, ‘Si Bohay’, terus jadi buruan untuk santapan berbuka puasa.
Warnanya yang putih bersih, bentuknya kenyal dan tebal, menggugah selera makan untuk tidak berpaling dari ‘Si Bohay’ saat berbuka puasa.
Terlebih, sebelum di makan, dicelupkan terlebih dahulu ke cairan gula yang sudah disiapkan. Sehingga, menambah lengkap selera makan penikmatnya.
Selain di Kadubungbang, juga ada Apem Cimanuk yang dijajakan oleh kaum ibu – ibu disepanjang Pasar Batubantar, Cimanuk.
“Hampir sama sih, cuma ‘Si Bohay’ lebih kenyal dan teksturnya lembut,” kata Rizal, warga Palurahan, Kecamatan Kaduhejo, yang mengaku menyukai Apem ‘Si Bohay’, Sabtu (25/3/2023).
Katanya, membeli satu bungkus ‘Si Bohay’, tak perlu lagi menyediakan makanan lain untuk berbuka puasa. Karena, jika disantap sendiri, Apem tersebut sangat mengenyangkan.
“Kalau disantap bareng-bareng, cukuplah kita ber lima untuk menikmatinya,” tambahnya.
Diketahui, untuk sebungkus Apem, kita harus merogoh kocek antara Rp 10 ribu – Rp 13 ribu per bungkus. (mardiana)
