SATELITNEWS.ID, LEBAK—Warga Rangkasbitung, Naura mengaku sering membeli bakso ikan asal Malingping tersebut. Menurut gadis yang hobi teater ini, bakso ikan dari Kecamatan Malingping itu memiliki ciri khas dari rasanya yakni ikan tengiri dan tongkol. “Setiap kali saya main ke Lebak Selatan itu udah pasti menyempatkan beli bakso ikan, baik di makan di tempat maupun beli buat stock di rumah agar bisa di makan bareng keluarga,” katanya.
Untuk mendapatkan bakso Ikan Malingping, kata Naura, sebenarnya tidak harus ke Malingping, sebab bakso yang sudah terkenal itu sudah banyak dijual di Rangkasbitung. “Jadi kalu mau menikmati bakso Malingping, ga harus ke Malingping. Karena, di Kota Rangkasbitung pun banyak. Dan saya yakin tidak hanya di Rangkas saja, di luar Kabupaten Lebak pun pasti banyak tukan bakso yang menjual bakso ikan Malingping,” ujarnya.
Naura berharap, bakso Malingping bisa menjadi khas makanan Lebak. Sebab, makanan asal Malingping ini memiliki ciri khas baik dalam pembuatanya maupun rasanya. “Agar bisa dikukuhkan, saya harap ada intervensi dari pemerintah agar bakso ikan Malingping ini bisa masuk makanan khas Lebak,” imbuhnya. (mulyana/jarkasih)
