SATELITNEWS.COM, TANGERANG – Kapolresta Tangerang, Kombes Pol Andi Muhammad Indra Waspada Amirullah, melakukan pengecekan langsung ke dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) milik PT. Boga Rasa Tama di Kampung Lamporan, Desa Dukuh, Kecamatan Cikupa, Kabupaten Tangerang, Jumat (11/7/2025).
Kunjungan tersebut bertujuan untuk memastikan seluruh proses produksi makanan bergizi berjalan aman, higienis, dan tetap terjaga kualitasnya.
“Kami cek dapur MBG untuk memastikan proses produksi berjalan dengan aman dan higienis, serta kualitasnya terjaga,” ujar Indra Waspada.
Ia mengungkapkan bahwa dapur MBG milik PT. Boga Rasa Tama telah menerapkan standar kerja yang ketat. Salah satunya adalah penerapan budaya kerja 5R, yakni ringkas, resik, rajin, rapi, dan rawat. Menurutnya, tidak semua orang bisa masuk ke area dapur karena aturan kebersihan yang ketat.
“Prosedurnya juga bagus. Setiap orang yang masuk ke dapur wajib memakai alat pelindung diri, mulai dari masker, penutup kepala, hingga sarung tangan,” jelasnya.
Indra Waspada berharap dapur MBG dapat terus beroperasi secara optimal demi memenuhi kebutuhan pasokan makanan bergizi untuk anak-anak sekolah. Ia juga menekankan pentingnya antisipasi terhadap potensi kendala dalam proses produksi dan distribusi.
Baca Juga: Ratusan Anak Ikuti Khitanan Massal di RSUD Tigaraksa
“Agar distribusi MBG berjalan lancar, kita mendorong agar segala potensi hambatan dapat segera diselesaikan,” pungkasnya. (aditya)
