SATELITNEWS.COM, LEBAK—Pemerintah Kabupaten (Pemkab) berupaya agar masyarakat Lebak gemar mengonsumsi ikan. Apalagi manfaatnya dapat mencegah stunting. Di tahun ini, melalui Dinas Perikanan, Pemkab Lebak akan mengusulkan Pasar Sampay yang berada di Kecamatan Warunggunung, ke Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) untuk dijadikan sentra kuliner ikan.
“Usulan tersebut diajukan pada tahun ini ke Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) dan diharapkan bisa terealisasi pada tahun 2024 nanti,” kata Kepala Dinas Perikanan Lebak, Winda Triana belum lama ini.
“Kami coba usulkan di Pasar Sampay, di atasnya itukan ada yang kosong. Nah di sana bisa untuk jadi sentra kuliner. Olahan-olahan ikan, jadi ikannya beli di bawah terus masaknya di atas, mirip di Muara Baru,” jelas Winda.
Menurut Winda Triana, gemar mengonsumsi ikan harus terus digalakkan sebagai salah satu upaya mencegah stunting, lantaran tingginya protein dalam ikan. Pembangunan sentra kuliner ikan yang lokasinya di Pasar Sampay, Kecamatan Warunggunung, diharapkan bisa memicu masyarakat agar gemar mengonsumsi ikan.
“Kalau kita mengemas sentra kuliner ini dengan semenarik mungkin tentu akan mendorong masyarakat mau datang dan makan ikan di sana. Selain menjadi destinasi wisata kuliner juga meningkatkan konsumsi ikan masyarakat,” terang Winda.
Ia berharap masyarakat bisa menanamkan kebiasaan mengonsumsi ikan sejak dini, terutama pada anak, mengingat kandungan protein yang sangat bagus untuk pertumbuhan dan mencegah berbagai penyakit. “Tahun ini kita berharap tingkat konsumsi ikan bisa naik di angka sekitar 40 per Kilogram lebih, mudah-mudahan bisa kita kejar,” harapnya.
Baca Juga: Cegah Stunting, Dinas Ketapang Banten Sosialisasikan Makanan B2SA
Berdasarkan catatan, tingkat konsumsi ikan di Lebak masih rendah bahkan di bawah angka nasional yakni 38 Kilogram per kapita per tahun. Ini, menunjukan kata Winda Kabupaten Lebak harus menginisiasi untuk mencegah itu. “Kita berusaha dulu dengan program (kuliner ikan) tersebut. Semoga adanya lokasi yang menjadi pusat masyarakat dengan mudah mendapatkan ikan yang diinginkan,” pungkasnya.
Wakil Ketua Komisi III Dewan Perwakilan Rakyat Daerah (DPRD) Lebak, Acep Dimyati menyambut baik inisiasi program kuliner ikan di Lebak. Ia pun berharap pemerintah pusat bisa mendukung program yang dapat mencegah stunting tersebut. “Stunting perlu cegah, tidak hanya oleh masyarakat melainkan semua kalangan agar mendukung pencegahan penyakit yang dapat menghambat pertumbuhan tersebut,” pungkasnya.(mulyana)
