SATELITNEWS.COM, TANGERANG-Permintaan daging ayam di Pasar Sipon, Kecamatan Cipondoh, Kota Tangerang meningkat 10 persen menjelang hari raya Idulfitri 1444 H yang jatuh pada Sabtu 22 April 2023 besok. Hal itu sampaikan oleh Fadil, salah satu pedang ayam.
Fadil menjelaskan, dalam dua hari belakang, hewan unggas dagangannya itu laris manis dibeli oleh masyarakat. Kata dia, dirinya bisa menjual 300 ekor ayam dalam satu hari.
Pantauan di lokasi, terlihat sejumlah masyarakat tengah mengantre yang nantinya akan dijadikan pelengkap hidangan di hari raya. Umumnya, masyarakat akan membuat opor ayam yang dilengkapi dengan ketupat dan lainnya.
Menurut Fadil, tingginya permintaan membuat harga berangsur naik. Namun, tambah dia, harga tidak terlalu signifikan. Jenis ayam boiler kata Fadil yang paling banyak diminati oleh pembeli.
“Menjelang Lebaran pasti naik sih harga. Kita juga jual per-satu ayam full, kalau untuk ukuran ayam yang 1 Kg itu biasanya Rp 28 ribu, kini harga jual Rp 35 ribu sampai Rp 40 ribu biasanya” katanya.
“Alhamdulillah sih kenaikan harga ini enggak bikin penghasilan turun, malah penjualan kita naik 10 persen sejak 3 hari kemarin,” tambahnya.
Baca Juga: Ini Lokasi Salat Idul Fitri 1444 H di Tangerang dan Bogor, 21 April 2023
Tambah Fadil, setiap menjelang Lebaran, dagangannya selalu laris manis. Apalagi, kata dia, jika daging sapi sedang tinggi harganya. Alhasil, masyarakat jauh memilih daging ayam.
“Mungkin karena mau Lebaran juga kali ya makanya masyarakat jadi lebih ramai peminatnya untuk beli daging ayam,” lanjutnya.
“Kalau harga usus ayam itu kita jual Rp 20 ribu Kg, harga normal itu mah ga akan naik ga akan turun juga. Banyak yang nyari juga soalnya makanya kita stok juga ga cuma dagingnya aja,” ungkapnya.
Sementara Imah, salah satu pembeli mengatakan, kenaikan harga tersebut memang sudah sering dirasakan saat menjelang hari Lebaran. Pasalnya, Imah menyebut lebaran kurang lengkap apabila tidak ada sajian opor ayam.
“Udah biasa mas kalau harga ayam naik mah, setiap tahun juga pasti ada kenaikan kalau mau Lebaran gini. Ya gimana lagi karena kita butuh juga mau ga mau ya beli,” jelasnya.
“Saya beli daging ayam mau dibuat opor, setiap Lebaran pasti saya bikin masakan itu, karena kan sudah jadi makan khas kalau Lebaran,” sambungnya. (mg03)
Baca Juga: Amankan Mudik di Lebak, 450 Personel Gabungan Disiagakan
